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    [家] 【我想有个家】名厨齐聚湘潭,各路大师献艺,湘菜湘味飘香

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    沙发
    发表于 2018-07-22 00:14 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
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  • 卵崽

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    本帖最后由 吴大哥0 于 2018-07-22 11:10 编辑



    【家】【我想有个家】
    名厨齐聚湘潭,各路大师献艺,湘菜湘味飘香

        今天,在湘潭华都大酒店举办《2017年湘潭餐饮协会成立30周年暨湘菜大师厨艺交流》活动。这次活动齐聚了来自三湘四水的湘菜大师和他们的助手团,他们精心烹制,着力打造,倾心推出的十几个传统湘菜名菜和创新湘菜名菜。
        湘菜是中国著名的八大菜系之一
        湘潭是湘菜的重要发源地之一。又是伟人故里,今年湘潭入选全国文明城市。
        湘潭餐饮协会是具有400多家湘菜湘味餐饮单位的专业协会,素称湖南湘菜名厨之家。在2017年湘潭餐饮协会成立30周年之际,全省15名湘菜大师和他们50多人的助力团齐聚湘潭,合力奏响莲城湘菜大师宴的乐章,诠释湘菜2000多年的文化精髓。
        今天推出的热菜既有传统湘菜又有创新口味:酸辣海双味、湘潭全家福、香酥妙龄鸭、桂花猪蹄筋、清蒸水鱼钵、冬笋鱿鱼丝、腊八豆腊肉、剁椒鱼头王、龟羊大火锅、冰糖湘白莲、白灼绿芥蓝、油淋大红椒、和什锦大拼盘等十三道大菜。还推出八味冷碟,外加四味点心、水果拼盘
        让酸辣,香腊,甜咸,浓鲜的湘味刺激客人的味蕾;,
        使湖湘的餐饮文化得以传承,让创新的工匠精神载入史册,让传统味美的湘菜进入千家万户。
    (本帖图片全部手机拍摄)

    酸辣海双味

    湘潭全家福

    香酥妙龄鸭

    桂花猪蹄筋

    清蒸水鱼钵

    冬笋鱿鱼丝

    腊八豆腊肉

    剁椒鱼头王

    龟羊大火锅

    冰糖湘白莲

    白灼绿芥兰

    油淋大红椒

    什锦大拼盘



    已有 1 人评分红网币 魅力 收起 理由
    天目湖 + 30 + 5 感谢爆料,让更多人知道发生在身边的事情

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    2
     楼主| 发表于 2018-07-22 00:28 | 只看该作者

    点心:玫瑰酥油饼


    点心:水晶盐菜包、湘潭银丝卷、菊花小烧麦


    水果拼盘
    3
    发表于 2018-07-22 07:13 | 只看该作者
    湘菜飘香,久负盛名!欣赏吴大哥征文佳作! 
    4
    发表于 2018-07-22 08:45 | 只看该作者
    在传承中创新,使久负盛名的湘菜誉满中华!欣赏吴版美文美拍!
    5
    发表于 2018-07-22 09:57 来自红网论坛客户端 | 只看该作者
    欣赏了!

    (78.12 KB, 下载次数: 9)

    IMG_20171220_174756.jpg
    6
     楼主| 发表于 2018-07-22 10:22 | 只看该作者

    7
     楼主| 发表于 2018-07-22 10:27 | 只看该作者



    8
     楼主| 发表于 2018-07-22 10:29 | 只看该作者

    9
     楼主| 发表于 2018-07-22 10:31 | 只看该作者

    10
    发表于 2018-07-22 14:40 | 只看该作者
    名厨果然出手不凡
    11
    发表于 2018-07-22 18:53 | 只看该作者
    舌尖上的口味!
    12
     楼主| 发表于 2018-07-22 19:22 | 只看该作者
    yinzhijun0737 发表于 2018-07-22 07:13
    湘菜飘香,久负盛名!欣赏吴大哥征文佳作! 

    谢谢尹总关注!
    13
    发表于 2018-07-22 21:08 | 只看该作者
    欣赏吴大哥舌尖上的湘菜味!
    14
     楼主| 发表于 2018-07-22 21:51 | 只看该作者
    司马康平 发表于 2018-07-22 08:45
    在传承中创新,使久负盛名的湘菜誉满中华!欣赏吴版美文美拍!

    感谢司马老师的关注!
    15
     楼主| 发表于 2018-07-22 21:53 | 只看该作者

    谢谢吉辰!
    16
     楼主| 发表于 2018-07-22 21:54 | 只看该作者
    天目湖 发表于 2018-07-22 14:40
    名厨果然出手不凡

    谢谢天版加分鼓励!
    17
     楼主| 发表于 2018-07-22 21:55 | 只看该作者

    谢谢马版关注支持!
    18
     楼主| 发表于 2018-07-22 22:02 | 只看该作者
    梦越芳园 发表于 2018-07-22 21:08
    欣赏吴大哥舌尖上的湘菜味!

    感谢梦越芳园朋友的鼓励!
    19
    发表于 2018-07-22 23:28 来自红网论坛客户端 | 只看该作者
    赵井长盖一哦!

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    IMG_20171220_193950.jpg

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    20
    发表于 2018-07-22 23:30 来自红网论坛客户端 | 只看该作者
    赵井长

    (74.96 KB, 下载次数: 9)

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